13 octobre 2014

Financiers pistache framboises

Ingrédients : 150 g de sucre glace 4 petits blancs d'oeufs 130 g de beurre 50 g de poudre d'amande 50 g de farine 1 cac de pâte de pistache 50 g de framboises surgelées Battez les blancs d'oeufs en neige. Mélangez dans un saladier, la farine, la poudre d'amande, le sucre glace, le beurre fondu et la pâte de pistache. Incorporez ensuite délicatement les blancs en neige. Répartissez la pâte dans des alvéoles d'un moule silicone. Incorporez dans chaque alvéole quelques framboises en les enfonçant avec le doigt. Enfournez à 210... [Lire la suite]
Posté par cakesandco à 20:11 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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