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CAKES A LA FOLIE

16 janvier 2019

BONNE ANNEE 2019

BONNE ANNEE 2019
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11 octobre 2018

TARTES AUX FRAMBOISES

TARTES AUX FRAMBOISES
Une TROP grosse envie de tarte à la framboise ce week end. Quelques framboises, de la crème, une pate sucrée croustillante et bien dorée, un peu d'amour, non beaucoup d'amour et le rêve devient réalité.
14 janvier 2018

BONNE ANNEE 2018

BONNE ANNEE 2018
Mon 1er gâteau de l'année, bon anniversaire Martine pour tes 60 ans. Je vous souhaite à TOUS une très bonne année 2018, santé, bonheur et argent et que tous vos rêves les plus fous se réalisent.
7 janvier 2018

BRAVO MA FILLE !!!

BRAVO MA FILLE !!!
Le premier gâteau Licorne de ma fille avec un peu d'aide et le tour est joué.
24 septembre 2017

RECETTE DE LA PATE BRISEE

Recette de la pate brisée pour Sabine. Ingrédients : 200 g de farine T55 5g de sucre 3g de sel 100g de beurre 75g d'eau Pesez tous les ingrédients Mélangez les matières sèches (farine, sucre,sel...) Ajoutez le beurre en morceaux Sablez le tout entre vos...
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24 septembre 2017

OMBRE CAKE ET RUSSIAN PIPING TIPS

OMBRE CAKE ET RUSSIAN PIPING TIPS
Aujourd'hui, c'est le jour des essais. Mon premier ombre cake (gateau dégradé) dont le dégradé n'est pas assez prononcé à mon goût. Et un essai également des russian piping tips pour la décoration. Les fleurs sont faciles à faire car elles se font d'un...
8 juillet 2017

JE L'AI

JE L'AI
A tous mes fans, à ma famille, à mes amis, à mes collègues, à mon mari et à mes voisins (qui ont pris du poids avec toutes ces patisseries) à Michel et Augustin pour leur livre MERCI J'ai mon CAP PATISSERIE, trop contente
8 juillet 2017

JOYEUX ANNIVERSAIRE MA PUCE

JOYEUX ANNIVERSAIRE MA PUCE
28 mai 2017

BONNE FETE A TOUTES LES MAMANS

BONNE FETE A TOUTES LES MAMANS
21 mai 2017

SALON SUGAR PARIS

SALON SUGAR PARIS
Au détour des allées, belle rencontre avec les girls du Meilleur Patissier. Elena est ravie !!!!
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